축산 부산물 이용학
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작성일 22-11-29 01:22
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뼈나 신체 각 부분의 구조 결정하는 단백질
(TypeⅠ: 최고 많음 )
2. Elastin fiber - 심장, 동맥에 많음
3. Proteoglycan(PG) - core protein + GAG(glycosaminoglycan)
화장품 보습效果 증진, 상처치유, 모발의 성장
4. 당 단백질 - fibronectin, laminin, Vitronectin
※collagen의 분류 (분자종류에 따라 13종 이상, poly peptide chain의 종류에 따라 22종)
1) fibrillar collagen : Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅴ,Ⅺ
2) fibril-associated collagen : Ⅸ,Ⅻ
3) network-forming collagen : Ⅳ
4) Beaded filament : Ⅵ(짧은 chain)
5) short-chain collagen : Ⅷ,Ⅹ(300nm이하)
6) long-chain : Ⅶ(300nm이상)
·Ⅰ～Ⅳ: 신체에 많이 분포 (major collagen)
·Ⅵ～ : 신체에 많이 분포 (minor collagen)
※공통되는 성질 - 단일 분자로는 기능발현하지 못함, 고차구조물 형성. 세포외의 각종 기관 구축
1)Ⅰ: [α1(Ⅰ)]2α2(I) →체내90%, 피부, 건, 골, 인대, 각막, 내부기관
2)Ⅱ: [α1(Ⅱ)]3 →연골, glass body(눈에있는), 추간판
3)Ⅲ: [α1(Ⅲ)]3 →피부, 혈관, 내장기…(생략(省略))
4. ...
,공학기술,레포트
※부산물의 용도1. 피혁 모피 제품2. 의약품3. 화장품 - collagen, Clactin, PG(groteoglycan)4. ... , 축산 부산물 이용학공학기술레포트 ,
※부산물의 용도
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축산 부산물 이용학
레포트/공학기술
다.3. 화장품 - collagen, Clactin, PG(groteoglycan)
1. 피혁 모피 제품
2. 의약품
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※부산물의 용도
1. 피혁 모피 제품
2. 의약품
3. 화장품 - collagen, Clactin, PG(groteoglycan)
4. 식품첨가 - 조직감
5. 의료용품 - 수술용실, 콘택트렌즈, 주름회복
6. 도료
7. 젤라틴 - 필름 인화지의 코팅막
8. test(실험) 용 - 3차원적 배양
※Extracellular Matrix (ECM: 세포외 기작)
1. collagen - 피부에 많다.
